選び抜かれた安全安心な食材

北海道ニセコ産極上じゃがいも
　北海道の広大な大地で育ったじゃがいも。中でもニセコの肥沃な大地で取れるじゃがいもは、煮込んでも崩れずホクホクです。美味しいじゃがバター、グラタン、カレー、シチュー、肉じゃが、コロッケ、フライドポテトetc。
男爵・キタアカリLサイズ5kg　1,680円(税込）
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韃靼(だったん)健康そば
　韃靼蕎麦は普通のそばに比べ、ルチンの含有量が約200倍、カルシウム、鉄分が豊富に含まれていますが、その独特の苦味が難点でした。今回、その苦味をなくし、本生仕立てで、そばの風味、コシ、のどごしが最高のものをつくり上げました。1セット＝生そば720g（240g×3パック）約6人前／特製めんつゆ付（200ml）
2,940円(税込）
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長野そば老舗「そば忠」の生そば・つゆ
　大晦日のTVで有名な、行列ができる長野そば老舗「そば忠」のそばとつゆです。薬味の地大根｢戸隠おろし｣・｢赤ネギ｣は、戸隠でしかできません。七味唐がらしは長野善光寺｢八幡屋磯五郎｣のものです。
1セット＝生そば550g(3人前)2袋/めんつゆ180cc4袋/七味唐がらし缶7g１缶/戸隠おろし１本/赤ネギ２本
　2,200円(税込）
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信州高級珍味、蜂の子
　蜂の子は生産者が数えるほどしかいなく滅多に手に入れることのできない商品で信州では高級珍味として重宝されています。ローヤルゼリーの3倍ともいわれる天然アミノ酸、亜鉛やセレンなどのミネラル分、ビタミンB1やB6などの各種ビタミン類をたいへん多く含んでいます。酒のつまみ、蜂の子ご飯等でお召し上がりください。
　2,200円(税込）
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博多いわし明太子
　脂の良くのった新鮮な大ぶりの真いわしを博多の名物の辛子明太子のばらこと一緒に漬け込みました。ほどよい辛さが食欲をそそります。産地直送

90g×10尾　3,360円(税込）
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博多「椒房庵(しょぼうあん)」のからし明太子
　明治26年に創業の博多椒房庵が送る北海道近海のはえなわ漁でとれたスケソウダラの卵、その中でも、ほどよく熟した真子だけに限定し、本来のうまみや歯ごたえをそこなうことなく仕上げています。TVでも取り上げられましたが、工場直売の本店と福岡の百貨店しか置いていません。
90g　1,050円(税込）
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「川口水産」の鰻蒲焼
　抗菌性物質検査を行い、ベテラン職人による厳しい試食をクリアーした鰻だけを素早く焼き上げました。鰻蒲焼専門工場の川口水産が自信を持ってお届けします。美味しくなければ御代はすべて返金いたします。

200g×2尾　1,000円(税込）
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紀州勝浦産、活け〆生マグロ
　マグロの本場紀州勝浦の島水産からから取れたて「活け〆生マグロ」をお届けします。身が柔らかいのに歯ごたえがあるプリプリ感を堪能してください。冷凍ではなく新鮮な生のままお届けします。産地直送

約400g　1,700円(税込）
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北海道標津産、醤油いくら
　北海道標津産の最高の卵質そして最高鮮度の原卵を使用して、川村水産が自信を持って製造しました。卵質と鮮度の良い原卵を使用しなければ美味しいいくらはできません。醤油味で仕上げました。標津町地域ＨＡＣＣＰ認定商品
500g　2,500円(税込）
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北海道標津産、甘塩いくら
　北海道標津産の最高の卵質そして最高鮮度の原卵を使用して、川村水産が自信を持って製造しました。卵質と鮮度の良い原卵を使用しなければ美味しいいくらはできません。甘塩味で仕上げました。標津町地域ＨＡＣＣＰ認定商品
500g　2,700円(税込）
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スマトラ島天然ジャイアントシャコ
　香港の高級ホテルでしか食べられないジャイアントシャコを日本初入荷しました。自然界で伸び伸び育った天然オオジャコは１日に20キロの収穫しかない貴重な食材です。大きさもさることながら美味しさは普通市販されているシャコより濃厚で大きさの分歯ごたえと同時に口いっぱいにプリプリ触感が楽しめます。
5匹　4,550円(税込）
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横浜「聘珍樓」の肉まん
　横浜中華街の老舗「聘珍樓（へいちんろう）」の肉まんです上質のアラビキ豚肉と椎茸、冬筍、くわい等、たっぷりの具材を牛乳で練り込んだこしのある特製の皮で包んだとってもジューシーな肉まんです。
200g×3個　1,008円(税込）
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和歌山「梅翁園」の梅干
　和歌山「梅翁園」の梅干です。梅のトップブランド紀州の南高梅は粒が大きく、皮が絹のように滑らかで、柔らかい果肉です。これをさらに厳選して独自の方法でつくりあげました。
300gお試しセット　1,000円(税込・送料無料）
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